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suān kǔ gān
酸 苦 甘
jí xīn xián
及 辛 咸
cǐ wǔ wèi
此 五 味
kǒu suǒ hán
口 所 含

【三字经第三十三句】酸苦甘,及辛咸。此五味,口所含。

【解释】在我们平时所吃的食物中,全能用嘴巴分辩出来的,有酸、甜、苦、辣和咸,这五种味道。

【启示】我们的嘴巴之所以能分辩出酸、甜、苦、辣、咸,是由于人的舌头上有许多叫味蕾的粒状组织。人身体的结构非常复杂,认清自我也是非常不容易的。

【注释】  甘:甜。   辛:辣。   含:包括。  

【故事典故】

【上一句】青赤黄,及黑白。此五色,目所识。(三字经第三十二句)

【下一句】膻焦香,及腥朽。此五臭,鼻所嗅。(三字经第三十四句)

三字经全文

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